Việt Nam được xem là quốc gia có sản lượng sản xuất gạo và xuất khẩu lớn trên thế giới. Những năm qua, Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu trong sản xuất và xuất khẩu lúa gạo, góp phần tác động đến nền kinh tế nước nhà.
Gạo lứt được đánh giá là thực phẩm không thể thiếu cho người giảm cân, có chế độ ăn healthy. Tuy nhiên nếu bạn không biết các lưu ý khi ăn gạo lứt, ăn không đúng cách hay ăn quá nhiều sẽ phát sinh các vấn đề tổn hại sức khỏe
Đối với các trẻ nhỏ, cháo là món ăn được sử dụng khá nhiều bởi dễ tiêu hóa, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn gạo ngon nấu cháo cho bé
Đối với người Việt Nam thì gạo là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày. Việc phân biệt gạo tẩm hóa chất tạo mùi và gạo thơm tự nhiên là rất cần thiết